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martes, 28 de julio de 2009

P'tit-dèj de chef (2009)


Des recettes pour vos petits déjeuners. Croissants, brioches, confitures, chouquettes,gaufres, pancakes, boissons, etc...

Brioches
Chinais au chocolat
Brioche bordelaire

Petits pains
Pains au chocolat
Pains au lait
Pains aux raisins

Croissants
Croissants a beurre
Croissants aux almandes

Autres doucers
Oranais
Chouquettes

Pains a la farine de chataigne et figues
Pain a la babane séchée et chocolat
Pains aux noix
Baguette viennaise
Baguette briochée
Pains de mie

Crepes a la farine de chataigne
Crepes au chocolat
Gaufres aux fraises poelées
Pancakes "5 min"
Pancakes a la banane et raisins

Cremes et curds
Coffee curd
Lime curd
Creme caramel
Creme choco / framboises

Confitures
Confiture de framboises
dulce de leche
Pate a tartine au chocolat

Boisson chaude
Le vrai chocolat chaud

Boisson lactée
Milkshake a la fraise
Boissons fruitees
Jus de manque
Nectar de framboises

Creme patissiere
Creme patissiere au chocolat
La pate feuilletée
La pate levée feuilletée


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P'tit-dèj de chef !
P'tit-dèj de chef ! | 2009 | ISBN: none | 538 pages | PDF | 1.5 MB