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lunes, 6 de julio de 2009

Anne Wilson - Tartas Dulces y Saladas




Contenido:
Técnicas básicas de amasado
Tarta de pesto y berenjenas
Tartaleta de alcachofas y tomates
Tarta de salmón ahumado
Porción vegetal
Tarta de ricotta y jamón
Tarta de atún
Tarta de verduras al curry
Cuadrados de ratatouille
fritura de cebolletas y champiñones
Pastel de espárragos con pimiento
Tartaletas de arenque ahumado
Tartaletas de finas hierbas
Pissaladiere
Tarta de jamón curado y camembert
Pizza de pimiento
Tarta a los 3 quesos
Tarta de patata y mostaza
Tarta de tomate con aguacate y jamón
Quiche Lorraine tradicional
Tarta de ricotta y espinacas

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Tartas Dulces y Saladas - Anne Wilson (2003)
Könemann | Spanish | ISBN 8496048799 | PDF | 22.8 Mb | 65 Pages | RS.com
Original Title: Delicious Quiches & Flans