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martes, 23 de junio de 2009

Cocina Ligera y Vida Sana No 102


Indice:

Pollo:
Pollo ligero, sin grasa: al ajillo, al wok, en rollitos, en brocheta
Pollo al chilindrón
Pechugas de pollo rellenas de ciruelas y setas
Pollo con frutos secos
Pollo relleno

Lentejas:
Sopa de lentejas
Lentejas con verduras
Lentejas estofadas

Arroz:
Arroz caldoso con verduras
Arroz 3 delicias
Arroz con alcachofas y jamón
Arroz con bacalao y langostinos
Arroz con merluza y habas

Pescados en papillote:
Salmón con jamón serrano
Rodajas de habilut en papillote
Papillote de merluza
Pez espada en papillote

Sopa de alcachofas con queso
Tortilla de mar y montaña
Flan de manzana light

Microondas, cocina sana y rápida:
Tortilla de patata " a mi manera"
Foie relleno de mango

Solomillo con sopa de cebolla
Ensalada de berberechos con gazpacho amarillo

Analizamos cada tipo de aceite
¿cuál es mejor? ¿qué vitaminas tienen?

Cenas fáciles y ligeras desde 176 calorías
Tortillas de gambas enrolladas
Huevos en piperada
Buñuelos de coliflor
Espaguetis con mejillones (choros)
Filetes de lenguado y champiñones
Judías (vainitas) verdes en cazuela
Tostas de berenjenas con anchoas

Recetas ligeras y fáciles:
Liebre con col y chocolate
Patatas (papas) con chirlas
Mousse de queso con miel
Sardinas con tomates y piñones

Dieta de choque (sin perder el buen humor)

Dieta para 7 días

Papas:
Albóndigas de patata y queso
Patatas al horno con salsa agria
Guiso de alcachofas y patatas
Brazo de patatas y merluza

La Osteoporosis

Platos con queso:
Lasagna con berenjena
Canelones de espinaca y queso
Tarta de queso
Cake roquefort de peras y nueces
Solomillo de queso al roquefort

El poder nutritivo de los alimentos
perejil
pera
pimiento rojo
pez espada

Tu receta:
Canelones de verduras

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Globus Comunicación S.A.
Printed in Spain. Julio de 2008
www.globuscom.es
PDF - 42 pags - 71.6 Mb